El Torn (Déchiré), doit son nom à un outil utilisé dans la construction de bottes en vin. C’est précisément au sous-sol de la maison que se trouvait l’atelier, l’un des derniers moteurs de la région.
Pour cette raison, pour le dévouement de la famille à la culture du vignoble et à la longue tradition viticole de cette partie de l’Empordà qui donne des vins d’excellente qualité, nous suggérons la possibilité de connaître les vins de la DO Empordà fait des visites aux établissements vinicoles de la région.
La tradition viticole de la région a parcouru un long chemin, ce qui, associé à la pertinence des terres et aux nouvelles technologies et connaissances, a permis la production de vins de haute qualité.